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Restaurant & Bar

Ponchos
Food & Wines

Aguas Calientes · Machu Picchu

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4 razones para comer en Ponchos Restaurant

Fusión Gastronómica Única

Una propuesta que equilibra la tradición peruana con toques modernos, destacando insumos locales frescos en platos innovadores como el tartar de alpaca y el tiradito de trucha.

Calidad Respaldada

La garantía de más de 2,400 reseñas de excelencia en TripAdvisor, que lo consolidan como uno de los destinos gastronómicos más recomendados de Machupicchu.

Cultura de Compartir

Un ambiente cálido diseñado para disfrutar platos al centro de la mesa, fomentando la conexión y la auténtica hospitalidad peruana.

Coctelería con Identidad

Una barra de autor que resalta los sabores andinos mediante el uso de botánicos regionales, destilados locales y cervezas artesanales cusqueñas.

El Sabor de Machupicchu en tu Mesa

Experiencia local

Cocina peruana e internacional

En Ponchos combinamos ingredientes de la región con técnicas contemporáneas. Nuestros platos reflejan la riqueza de Machu Picchu y el Valle Sagrado.

Vinos y bar

Selección de vinos y cócteles

Ofrecemos una carta de vinos peruanos e internacionales y cócteles con pisco, ideales para acompañar tu comida en Aguas Calientes.

Ambiente único

Junto a Machu Picchu

Ubicados en el corazón de Aguas Calientes, somos el lugar ideal para descansar antes o después de visitar la ciudadela inca.

Lo que dicen nuestros visitantes

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