Publicado el julio, 2024
Machu Picchu no solo es famoso por sus impresionantes ruinas y paisajes, sino también por su creciente escena culinaria. Para aquellos que buscan una experiencia gastronómica de alto nivel, la región ofrece una variedad de opciones gourmet que deleitarán el paladar de cualquier visitante. Este artículo te guiará a través de las mejores opciones de cocina gourmet en y alrededor de Machu Picchu, destacando especialmente al renombrado Restaurant Ponchos.
Ubicación: Dentro del Sanctuary Lodge, justo a la entrada de Machu Picchu.
Descripción: Ofrece un buffet con una variedad de platos peruanos e internacionales. Es perfecto para quienes desean disfrutar de una comida sustanciosa después de explorar Machu Picchu.
Especialidades: Ceviche, lomo saltado y postres típicos peruanos.
Ambiente: Elegante y cómodo, con vistas impresionantes de las montañas circundantes.
Ubicación: Calle Lloque Yupanqui, Aguas Calientes.
Descripción: Un bistró franco-peruano que ofrece una fusión única de sabores. El ambiente es acogedor y está decorado con un estilo rústico.
Especialidades: Trucha a la plancha, pollo a la parrilla con salsas francesas y una variedad de postres.
Ambiente: Acogedor y lleno de encanto, ideal para una cena íntima.
Ubicación: Jr. Huancaure 104, Aguas Calientes.
Descripción: Un restaurante de alta gama que se enfoca en ingredientes frescos y locales. Ofrece una experiencia culinaria única en un entorno natural.
Especialidades: Quinua con trucha, alpaca y platos vegetarianos gourmet.
Ambiente: Relajado y natural, con vistas a la selva y las montañas.
Ubicación: Dentro del Hotel Inkaterra Machu Picchu Pueblo, Aguas Calientes.
Descripción: Ofrece cocina de autor con ingredientes locales. Ideal para una experiencia culinaria de lujo.
Especialidades: Platos de fusión andina, pescados y mariscos frescos, y postres exquisitos.
Ambiente: Elegante y sereno, con un toque rústico-chic.
Ubicado en Aguas Calientes, el Restaurant Ponchos se destaca por ofrecer una experiencia culinaria inigualable. Este restaurante combina lo mejor de la cocina peruana con un toque gourmet, utilizando ingredientes frescos y locales para crear platos exquisitos.
Especialidades: El menú del Restaurant Ponchos incluye platos como el ceviche de trucha, alpaca a la parrilla y una selección de postres artesanales. Cada plato está cuidadosamente preparado para resaltar los sabores auténticos de la región.
Ambiente: El ambiente del Restaurant Ponchos es acogedor y elegante, con una decoración que refleja la cultura local. Es el lugar perfecto para disfrutar de una comida relajada después de un día de exploración en Machu Picchu.
Reserva tu mesa: Para asegurarte una experiencia culinaria excepcional en Machu Picchu, reserva tu mesa aquí.
Ubicación: Dentro del Belmond Sanctuary Lodge, a la entrada de Machu Picchu.
Descripción: Ofrece platos peruanos de alta cocina con un enfoque en ingredientes locales y frescos.
Especialidades: Alpaca, trucha y una selección de vinos peruanos y sudamericanos.
Ambiente: Exclusivo y sofisticado, con vistas panorámicas de las montañas.
Reservar en los restaurantes de alta gama en Machu Picchu puede ser sencillo si sigues estos pasos:
En Machu Picchu, los restaurantes gourmet ofrecen versiones elevadas de platos típicos peruanos. Algunos de los más destacados incluyen:
La cocina gourmet en Machu Picchu ofrece una maravillosa combinación de ingredientes frescos, técnicas culinarias peruanas e internacionales y un entorno impresionante. Ya sea que estés buscando una comida elegante después de explorar las ruinas o una experiencia culinaria única en Aguas Calientes, encontrarás una variedad de opciones que satisfarán tu paladar. No olvides visitar el Restaurant Ponchos y reservar tu mesa aquí para una experiencia inolvidable.